Cocinitas

La tele en Quebec (los programas, quiero decir) son una porquería en su mayoría. Para gustos, colores, pero a mí no me gustan. Hay un montón de series de producción local o regional en las que salen siempre (como en la gallega) los mismos actores. Solo que en vez de llamarse Xoán se llaman Jean. Siempre los mismos.
También hay programas de cocina, aunque no tipo Arguiñano ni José Andrés, que los protagonistas cocinan. Los de aquí son normalmente presentadores (los mismos que los de las series) que van a ver a gente que cocina. Hace un mes, uno de estos programas (A la diStasio, se llama) anunció una serie de programas en los que la presentadora (Josee DiStasio) recorrería España para presentar su gastronomía. Como Gwineth Palthrow pero en versión quebecoise... Yo, claro, me puse toda contenta, pensando en que al menos iba a poder degustar virtualmente todas esas cosas que tanto echo de menos (chorizo en primer lugar). De momento ha estado en Mallorca, Valencia, Barcelona, Saint-Jean-de-Luz (o se le fue la pinza y subió al país vasco francés sin querer o tiene ansias revolucionarias, la DiStasio). El viernes toca San Sebastián.
Está bien porque hacen reportajes chulos, van a restaurantes guays, aprendo recetas... pero no puedo con la presentadora. Que además, es medio ignorante. Algunas perlas suyas:
"Pues en Quebec pensamos que la mayonesa venía de Francia".
"No sabía que los calamares tuviesen tinta" (esta es de juzgado de guardia).
"Vuestros hornos bilbainos son como nuestras barbacoas" (En fin).
En el próximo programa (según el anuncio de la tele) dirá: "Los pinchos son como las papas, no?". Ni siquiera sabe decir tapas... Hala, ya he compartido mi manía por la señora esa. Pero ya me gustaría a mí hacer su programa...

Los peces japoneses

Si mi madre me dice que escriba, yo escribo... Cojo uno de los temas posibles que me ha dado: el vecindario.
La última vez que vi a Stan (¿Os acordáis de él, mi ex vecino mítico que tenía alfombras en el jardín y que puso a una gata de peluche llamada Cleopatra en un altar de madera?) fue hará dos meses. En un espectáculo de danza clásica. Me quedé flasheada. Me costó distinguirle, porque iba vestido normal. (Durante el año que fue mi vecino del jardín de abajo siempre lo veía con camisones, mallas... la sudadera rosa con capucha puesta a lo supermán...).
Ahora ya no hay vecino Stan. Pero también tenemos nuestras curiosidades, aunque ahora en invierno, cuando no hay vida exterior, apenas vemos a los vecinos. En el jardín de la derecha están los Hitchcock, bautizados así por Fatsah. Son un matrimonio mayor, obsesionados con el jardín y con el orden. Tienen una especie de jardín japonés (en verano; ahora tienen nieve, como todo el mundo) super cuidado y el señor se pasa el día cortando hierbajos con unas tijeritas. Lo mejor es que tienen un estanque en el que yo pensé que habría pececillos naranjas. Sí, sí, pececillos, lo que tienen son merluzas! A ver, no son merluzas, pero por el tamaño podrían serlo. Mi hermana Julia, que los vio cuando vino este verano, me enseñó después en una tienda de Coruña (no me acuerdo de cómo se llamaba, pero es el equivalente a Ikea en el mundo de las plantas) los dichosos peces japoneses. Fatsah dice que hace dos veranos ya estaban ahí, pero yo no me acuerdo de verlos. ¿Dónde los meterán en invierno los Hitchcock?

Brunch!!

Brunch: Breakfast+Lunch (o sea, desayuno-comida compuesto por huevos, bacon, salchichas, fruta, patatas… y lo que se le ocurra al cocinero de turno).
No me puedo creer que hasta ahora no le hubiese dedicado un post al brunch, gran descubrimiento de los gamusinos en Montreal. Ya sabéis que la gastronomía quebecoise brilla por su ausencia (la poutine, hecha con una salsa misteriosa y asquerosa, queso de plástico que hace ñiiiiiiiic ñic al masticarlo y patatas fritas, no cuenta, no puede contar...) peeeeeeero por lo menos tienen adoptada una buena americanada: el brunch.
La primera vez que hice uno, hace ya muuuuuuuucho tiempo, iba con Anne —mi ex compañera francesa de ex piso— y yo le dije que eso de comer huevos y bacon a las once de la mañana era una guarrada y que iba a ser incapaz. Ja! Salí de casa con un café en el estómago y, para ir bien famentas hicimos miles de recados por el centro de Montréal. En efecto, a las once me hubiese comido una pata de cordero. Huevos benedictinos (qué invento!! qué cosa más rica!), patatas asadas, salchichas, tomate, cebolla, melón, piña... Todo regado con el asqueroso liquido denominado "cafe regulier" —o sea, agua sucia a la que se le añaden tubitos de leche de avión para disimular lo mal que sabe—. Lo importante es tomárselo con calma, hay espacio para todo!!!
Y ese día me enamoré del brunch. Es raro el fin de semana (hace falta tiempo) que no hago uno, en casa o fuera. Viva el brunch!

Los gamusinos siguen vivos

Aquí estoy. De vuelta. Sí, han pasado cinco meses... Lo sé. No voy a decir eso de que no tengo tiempo ni cosas de esas, que sería una verdad a medias. Mejor hago un resumen de este tiempo (por orden cronológico, o de importancia, o de nada, mejor...). O un rollo con estructura de horóscopo.
AMOR-VIVIENDA: Me mudé. Ahora vivo en concubinato con Fatsah y buscamos un piso un poco más grande-céntrico-nuevo. Bueno, bonito y barato, vamos...
EMPLEO: Cambié de trabajo. Dos veces. En abril dije adiós a Sainte Adele —y juré no volver— y me piré a un curro en Montréal. Que estaba más cerca (en kilómetros, no en tiempo, gracias a metros y buses) pero que era bastante horrible. También videojuegos, claro. Pero me llamaron de mi ex curro y me propusieron venirme a trabajar a la oficina de Montréal, así que me metí en el papel de esquirola y me fui otra vez. En un futuro no muy lejano espero volver a cambiar (ya, eh, le he cogido el gustillo...). También hice un reportaje para Ronda Iberia sobre el barrio del Plateau de Montreal. Mi ex barrio. Me gustó mucho hacerlo, me vino muy bien.
AMISTADES: En estos últimos meses he conocido a mucha gente, y muchos amigos se han ido también de vuelta a sus respectivos países. Mi compinche de fechorías en el curro es Javi, soriano, patillas rocieras y amante de los toros (y con casette de Amaral, Ese toro enamorado de la luna... en el coche). Pues sí. Somos los españoles rebeldes-revolucionarios.
VIAJES: Vino Julia. De hecho, se fue ayer. Ya la echo de menos. Por supuesto, tuvo problemas con el vuelo. Si no, no tendría gracia, jejeje! Y en cuatro semanas seré yo la que coja un avión para ir a casa. De Spanair. En fin, intentaré no darle muchas vueltas y centrarme en ese chorizo con pimientos que tengo tantas ganas de comer... Ñam ñam! Ah, y por mi cumple me fui de minicrucero-cena. Que los treinta no se cumplen muy a menudo. A mí me sientan bien. Eso creo...
VARIOS: Mi nivel de francés ha mejorado mucho. El de inglés también. Ha nevado MUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUCHO. Muchísimo. El invierno del año pasado fue una maría, comparado con este. Prefiero no recordarlo. Cambiemos de tema. Bueno, y he entrado (entrar, lo de meter cosas y actualizarlo ya es otra movida) en el mundo de facebook. Debería llamarse "Cotilleos varios".
BODAS Y BAUTIZOS: Ya tengo el vestido para la booooooa del año. Ni la Esteban ni nada. Lauriquetelauri se nos casa. Ay, qué nervios. A ver si no lloro demasiado. Hace una semana nació aquí el hijo de unos amigos. Es muy pequeñito y está rojo. María no era así cuando nació, no? Yo la recuerdo ya muy blanquita y rubia. Igual la tengo idealizada, jejeje! También es muy guapa Lúa, la nena de Mayte. Felicidades!!!

Bueno, yo creo que esto es un resumen (muy resumido) de mis últimos meses aquí. Tengo que recuperar el blog ahora para meter fotos sin nieve, para que veais que no estamos como esquimales todo el año! Bueno, hoy, 23 de agosto, me comprometo a escribir al menos una vez por semana en el blog para contaros esas cosas que me pasan por estas tierras tan lejanas. Aquí os meto mi foto popera del facebook, para que me veais el careto... Besos!!

De vuelta

Perdón por la tardanza. No tengo excusa. Bueno, tengo varias: que me levanto muy pronto, que llego a casa tarde y agotada, que los ordenadores/consolas y demás aparatos me provocan algo parecido a la alergia después del curro...
He sacado el carné de conducir quebecois! Bueno, de momento sólo el teórico. Porque mi carné español no me vale de ná... Si fuese francesa o inglesa sí, pero siendo española, no. Aquí de la UE no han oído hablar en su vida. En fin...
Prepararlo hasta me hacía gracia, porque hay un programa de ordenador que te hace los tests... Y el examen es también en ordenador, nada de papel y lápiz. Y con presión, porque sabes que tienes que acertar el 75% de cada una de las tres partes, lo que te permite 4, 4 y 8 errores respectivamente. En la segunda parte fallé tres y estaba cagada porque todavía me quedaban cinco preguntas... Pero gané a los quebecois!!
La teoría es bastante parecida. Sí, hay diferencias. Y hay cosas que en España no tenemos. Como por ejemplo, si llevas delante un bus escolar (como el de la foto, que sí, es como el de los Simpson) y se para y pone en marcha toda la parafernalia (luces de verbena, paneles de stop que salen de los laterales...), ¿a qué distancia debe pararse el conductor? Ahora que lo pienso, ya no me acuerdo... Estudié distancias de los trenes, las comisarías de policía (eso sí que me acuerdo que eran 8 metros). El bus del cole eran 7, creo... Después había señales muy graciosas, como las de los alces. Y muchas cosas sobre la nieve, el hielo, semáforos intermitentes rojos que se pueden pasar, intermitentes verdes... Pfff qué pereza. Cuando saque el práctico os informo!
Besos enormes a todos!

Adiós Air Sardinas

Esta gente de Air Transat sí que tiene sentido de la autocrítica... Acaban de presentar una nueva campaña (ahí tenéis la foto) con el título Adieu, Air Sardines, porque han disminuido el número de plazas por avión y ahora los asientos son más espaciosos. Yo nunca he volado con ellos, pero compañeros míos del curro que vinieron con ellos sí que definían los aviones como latas de sardinas. Pero el cartel mola...

El águila de la marmota

La maldita marmota de Pensilvania ha dicho que aún nos quedan seis semanas de invierno... Un águila, la marmota yanqui... Eso también lo puedo decir yo. Y puedo decir también que serán ocho y no seis... Seguro. Ayer fue el famoso día de la marmota, y sacaron al bicho (roedor o mamífero, lo que sea) de su guarida y parece ser que vio su sombra. Cuando hace sol y ve su sombra, quiere decir que queda invierno pa rato. Si está nublado y el bicho no ve su sombra, ya queda menos pa la primavera.
La foto de montañitas de nieve es mi calle el día después de la tempestad. Pasaron las quitanieves y escondieron todos los coches. Jejeje!